В настройках приложений есть кнопка "Отключить", она отключает приложение ( логично! ). Есть также "Остановить", но приложения тут же запускаются. А памяти вся эта ерунда тратит много. Могу ли я при необходимости включить его обратно, не восстанавливая систему? Не хочу заново удалять все данные.
Читать далее: Отключение приложений Android